営業のお知らせ

本日4/29は都合によりPM8:00までの営業とさせていただきます。 明日は通常通り営業致します。

2018年3月29日 未分類
砂抜き青柳

北海道浜中から砂抜きの大振りな青柳が入荷致しました。 砂抜きですのでオススメの食べ方は丸焼き。 ジューシーな磯の香り溢れる味わいをお確かめ下さい。 生で握りお造りも勿論絶品です。

2018年3月29日 未分類
サバ2種

良いサバが入荷致しました。 兵庫淡路産と大分豊後水道産の関サバ どちらも上物。淡路は酢〆、関サバは生で提供します。産地での味の違いをお楽しみください。 そろそろサバの時期も終わりますのでこの機会に是非ご賞味下さい。

2018年3月27日 未分類
板マス(サクラマス)

丸々太った板マスが入荷致しました。 昆布締めになっておりますので、握りがオススメ。 サーモンのお好きな方には是非。苦手な方にも一度ご賞味頂きたいネタです。

2018年3月24日 未分類
大星

特大の青柳の小柱を通称「大星」と言います。 この季節美味しいネタのひとつ。 香り甘みのある味わい、サクサクとした食感。 是非握りでお召し上がり頂きたいネタです。

2018年3月20日 未分類
地ダコ

良い神奈川県産の活タコが入荷致しました。 活物を特製の煮汁で煮ております。噛み締める程に旨味が広がり、なんとも言えない香りが特徴的。 是非ご来店の上ご賞味下さい。

2018年3月16日 未分類
初カツオ

すっかり春らしい陽気になりました。 サッパリ、もっちりの初カツオが旬です。 本日は鮮度の良い八丈島のカツオが入荷しております。 是非この季節は初ガツオご賞味下さい

2018年3月14日 未分類
ボタン海老

北海道のボタン海老入荷しました。 満足感たっぷりの特大サイズ。是非ご賞味下さい。

2018年3月10日 未分類
熟成金目鯛

熟成金目鯛いかがですか? 特製の漬けダレでサッと炙り… ご来店の際は是非お召し上がり下さい

2018年3月8日 未分類
生鳥貝シーズン

貝類の美味しい季節です 中でもこの季節のみ味わえる生鳥貝は特にオススメ。 甘くジューシーな生鳥貝是非ご賞味下さい

2018年3月6日 未分類