5/23のランチは休業します

都合により5/23のランチは休業いたします ディナータイムは通常通り営業しますので宜しくお願い致します

2019年5月22日 未分類
おかげさまで11周年

5/2をもちまして、鮨処なかのは11周年を迎える事が出来ました。ご来店下さったお客様誠にありがとうございます。 新時代令和を迎え一層の日々研鑽に励んで参りますので今後とも宜しくお願い申し上げます。 GWも後半に差し掛かり […]

2019年5月2日 未分類
GW期間のお知らせ

【GW営業日のお知らせ】 通常通り月曜日定休となります。   ◆営業日 2019年4月27日(土)~2019年4月28日(日) 2019年4月30日(火・祝) ~ 2019年5月5日(日・祝) ◆休業日 201 […]

2019年4月26日 未分類
ブドウエビ

旬のブドウエビが入荷しました。 滅多に入荷しない貴重な海老です。ネットリとした甘さは他とは別格ですね。 入荷に限りがございますので是非ご賞味頂きたい逸品です。

2019年3月23日 未分類
アンコウ

アンコウが入荷しました。 神奈川県産の朝〆と青森県産の肝入り2種類仕入れました。 お摘みのピッタリなあん肝を始め朝〆の身は昆布締めに。アラは熱々に茹でて肝と味噌で和えたとも和えオススメ。 アンコウ鍋はご予約頂ければ当日で […]

2019年2月28日 未分類
ハマグリの季節

2月も終わり。いよいよ春 ハマグリのお寿司はいかがですか? 3/3はひな祭りですのでハマグリを沢山ご用意してご来店をお待ちしております

2019年2月27日 未分類
牡蠣オススメです

牡蠣の美味しい季節です。 本日は全国選りすぐりの北海道仙鳳趾産と有明海産2種類ご用意致しました。 北海道産はこれ以上ないクリーミー。有明海産はプリッとした食感と香りのバランスが素晴らしくどちらも自信を持ってオススメ出来る […]

2019年2月16日 未分類
極上のサバ&ムロアジ

極上な淡路のサバが入荷致しました。 通常のサバとはひと味も二味も違う別物の様な魚です ムロアジは釣り物で寿司ネタとしては馴染み薄い魚ですが非常に良い物が手に入りましたのでこちらも是非ご賞味頂きたいネタです 今週末はカウン […]

2019年2月15日 未分類
ツチホゼリ入荷

小笠原より、はるばるやって来た「ツチホゼリ」 ハタ科の魚でクエなどによく似ております。 こちら10k近く有る非常に大きな魚ですので寝かせながらしばらくご提供出来そうです 癖のない上品な白身で非常に美味しい魚ですので 是非 […]

2019年2月15日 未分類
本日のオススメ〜北海道メヌケ

極上のメヌケが北海道より入荷しました。 最高の脂乗りと鮮度で素晴らしい魚です 是非ご賞味下さい。 1月も残りあと僅か、そろそろ春めいたネタも多数ご用意しております ☆本日オススメ☆ 北海道 本メヌケ 北海道 仙鳳趾かき […]

2019年1月26日 未分類