台風19号の影響が予想される為、10/12は休業させて頂きます

本マグロが一年で一番美味しい季節になりました これから年末辺り迄、津軽海峡辺りの良質なマグロが入荷しそうです。 是非、生本マグロの味・香り・食感をお楽しみ下さい

北海道から近海物では珍しいアラスカキンキが入荷しました。3k近く有る丸々太った極上物です サッと炙りで塩とスダチ。 絶品のアラスカキンキ握りをご賞味下さい。

北海道から素晴らしい松皮カレイが入荷しました。 カレイの王様とも言われる希少な松皮カレイは非常に美味。その中でも飛び切りの魚です。ぜひご賞味下さい

京都より飛び切りの赤ムツが入荷しております。 1週間程熟成させ本日食べ頃になりました。 白身のトロとも言われる極上な日本海の旬をお試し下さい。

8月から生いくらの入荷が始まりました。 これから年末にかけ、生いくらの優しい味わいをお楽しみ頂けます

12日(月)は営業致しております 尚、13日〜15日はお休みさせて頂きます

誠に勝手ながら、開店以来お客様へ提供して参りました1000円〜のランチメニューは近年の原材料等の価格上昇により提供困難な為7月末にて販売終了させて頂きました。 ご利用頂いておりましたお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、 […]

いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 8月13日（火曜日）から8月15日（木曜日）まで、夏季休業とさせていただきます。 8月12日（月曜日）は休まず営業します。 皆様のご来店を心よりお待ちしており […]

ハモが旬を迎えました。 鮨処なかのでは、生の握りと落としで前菜に使用しております。 8月になると松茸との土瓶蒸しも季節の一品でオススメです 是非ご賞味下さい