黒ムツ


紀州より旬の黒ムツが入荷致しました。
見た目は悪い魚ですが、クセのない白身で脂もしっかり乗っております。是非ご賞味下さい。
その他、旬のネタ中心にご用意しております。
*オススメ*
北海道 青柳、シマ海老、ウニ
神奈川 煮ハマグリ、小肌
静 岡 カツオ、金目鯛
愛 知 生鳥貝、本みる貝
和歌山 本鮪、黒ムツ
富 山 ホタルイカ
山 口 赤貝
大 分 カワハギ
佐 賀 生カキ
熊 本 サヨリ

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