
三浦半島は松輪から良いタコが入荷致しました。 活のタコを当店特製の煮汁で煮ております。 噛みしめる度に甘い香りと旨味が口中に広がる素晴らしいこのタコを是非皆様にご賞味頂きたいです
2018年4月13日 未分類

紀州より旬の黒ムツが入荷致しました。 見た目は悪い魚ですが、クセのない白身で脂もしっかり乗っております。是非ご賞味下さい。 その他、旬のネタ中心にご用意しております。 *オススメ* 北海道 青柳、シマ海老、ウニ 神奈川 […]
2018年4月4日 未分類

北海道浜中から砂抜きの大振りな青柳が入荷致しました。 砂抜きですのでオススメの食べ方は丸焼き。 ジューシーな磯の香り溢れる味わいをお確かめ下さい。 生で握りお造りも勿論絶品です。
2018年3月29日 未分類

良いサバが入荷致しました。 兵庫淡路産と大分豊後水道産の関サバ どちらも上物。淡路は酢〆、関サバは生で提供します。産地での味の違いをお楽しみください。 そろそろサバの時期も終わりますのでこの機会に是非ご賞味下さい。
2018年3月27日 未分類