朝〆の丸々太ったクエが只今入荷しました。 コリコリの食感を薄造りでお楽しみいただくのがオススメ。 その他色々取り揃えております。 〜本日のオススメ〜 朝〆カワハギ 朝〆クエ 特大鬼海老 昆布森カキ イシカゲガイ 本みる貝 […]

お盆休みはいかがお過ごしでしょう。 鮨処なかのではとびきりのネタをご用意してお客様のご来店お待ちしております。 〜オススメネタ〜 北海道/ 生いくら 北海道/昆布森カキ 岩手/石影貝 宮城/カツオ 千葉/煮はまぐり 神奈 […]

お盆営業のご案内 来週の13日(月)と14日(火)はお休み致します。

島根県よりアワビが入荷しております。 夏はアワビが美味しく頂ける季節ですので、是非ご賞味下さい。 暑い日が続きますので、さっぱり水貝など如何でしょう？特製の肝醤油でお召し上がり下さい。 柔らかく蒸した蒸し鮑は握りでも絶品 […]

夏はウニが旬。 本日はバフンウニもご用意しております。 青森直送ムラサキ、北海道利尻島の箱ウニのバフンウニもございます。ウニ好きのお客様はこのシーズン食べ逃し無く！

本日も青森直送のご案内です。 採れたて活ホヤが入荷致しました。磯の香りと独特な甘さは、冷酒にピッタリな逸品。 この季節是非ご賞味下さい。

毎年恒例の青森直送活ウニが始まりました。 採れたてをそのまま箱詰めして当店へ直送ですので鮮度バツグン。期間限定となりますので是非ご賞味下さい！

横浜小柴の2.8k特大タチウオが入荷しております。しっかり脂乗りですので定番の塩焼きはもちろん、握りでも是非お試し下さい。

活の星カレイを本日〆ました。肉厚な極上物ですので是非ご賞味下さい。

夏の白身の代表格『マゴチ』 夏フグとも呼ばれサッパリとした身質で身が締まっており、噛み締めるほど旨味に溢れる。 本日丸々太った良いマゴチが入荷致しましたので是非ご賞味下さい。