横浜は美味しい穴子の日本有数の産地です 鮨処なかのでは、この横浜穴子の中でも選りすぐりを選別し朝〆した物を仕入れております。 せっかくの素晴らしい地物ネタですので、横浜磯子の鮨処なかので召し上がって見ませんか？

金目鯛が旬です。伊豆の最高な金目鯛をご用意しております 当店の看板ネタでもありますのでご来店の際は是非ご賞味下さい

京都丹後より特大の生鳥貝と岩牡蠣が入荷しております。どちらも人の手の加わった養殖物です。 魚類と違って、貝類は人の手が加わって美味しくなる様に思います ごく短い季節限定のネタですので是非ご賞味ください

都合により5/23のランチは休業いたします ディナータイムは通常通り営業しますので宜しくお願い致します

5/2をもちまして、鮨処なかのは11周年を迎える事が出来ました。ご来店下さったお客様誠にありがとうございます。 新時代令和を迎え一層の日々研鑽に励んで参りますので今後とも宜しくお願い申し上げます。 GWも後半に差し掛かり […]

【GW営業日のお知らせ】 通常通り月曜日定休となります。   ◆営業日 2019年4月27日(土）～2019年4月28日(日） 2019年4月30日(火・祝) ～ 2019年5月5日(日・祝) ◆休業日 201 […]

旬のブドウエビが入荷しました。 滅多に入荷しない貴重な海老です。ネットリとした甘さは他とは別格ですね。 入荷に限りがございますので是非ご賞味頂きたい逸品です。

アンコウが入荷しました。 神奈川県産の朝〆と青森県産の肝入り2種類仕入れました。 お摘みのピッタリなあん肝を始め朝〆の身は昆布締めに。アラは熱々に茹でて肝と味噌で和えたとも和えオススメ。 アンコウ鍋はご予約頂ければ当日で […]

2月も終わり。いよいよ春 ハマグリのお寿司はいかがですか？ 3/3はひな祭りですのでハマグリを沢山ご用意してご来店をお待ちしております

牡蠣の美味しい季節です。 本日は全国選りすぐりの北海道仙鳳趾産と有明海産2種類ご用意致しました。 北海道産はこれ以上ないクリーミー。有明海産はプリッとした食感と香りのバランスが素晴らしくどちらも自信を持ってオススメ出来る […]